ミッシェルズ   
 
  Michel's at the Colony Surf H.

ホノルルの東、ダイアモンドヘッドの麓、コロニーサーフホテル内にある
1962年創業の由緒正しい本格的フレンチレストラン。
大きく開いた窓の外に広がる、美しいサンスーシービーチ越しの
サンセットを眺めながらのディナーは最高です。
さらに、日暮れ後に目の前に広がるホノルルの夜景を見たら、
感動する事、間違い無しです。
居心地の良いサービスと、フレンチではありますが、ハワイの素材を使った
食べやすい胃にもたれない料理です。
アメリカのテレビ番組で”世界で一番ロマンチックなレストラン”と
賞賛された事があると言うのも、うなずける極上レストランです。
サンデーブランチも人気ですが、是非サンセットディナーに行って下さい。

2006年のミッシェルズ
2007年のミッシェルズ
 ミッシェルズ  Michel's at the Colony Surf
   住所  2895 Kalakaua Ave.,Honolulu,HI 96815
   行き方  ワイキキから車で約5分 ワイキキ水族館東側コロニーサーフ内
   駐車場  あり(バレーパーキング)道路から右折して敷地に入ったら、右側の奥に
 続く道を直進する事。左の上り坂は違う駐車場に繋がっています。
  営業時間  17:30〜21:30  サンデーブランチは9:00〜12:00
   休日  クリスマス
   予約  必要
  電話番号  808−554−1454
   子供  子供は雰囲気を壊さなければ良いかも。問い合わせて下さい。
   その他  予約時ドレスコードを聞いて下さい

レストラン内の照明は控えめで
落ち着いた雰囲気です。
ピアノやハープの生演奏があり
音楽と波の音が重なって、
良い雰囲気です。

食器も素敵にセッティングしてあり、
高級感漂う感じです

ワイキキのホテル群はダイアモンドヘッドが
見えるように建てられているので、
ダイアモンドヘッド側から見ると、海の向こうに
ワイキキのキラキラした明かりが
よく見えます。

生牡蠣のプレート

  新鮮なコクのある美味しい牡蠣でした

            $18.00

アップにすると
より美味しそうですね

エスカルゴ ブルゴーニュ

  コクはあるけどくどくない味のソースと
  エスカルゴの食感が素敵でした

           $14.00

これも、アップで

陽気なサービスの方達に
テーブルサイドで料理の仕上げを
して貰えます。

牛肉のタルタル

  塩加減や胡椒の好みを聞かれて
  出来上がったのがこれ
  美味しかったです。
 
            $21.00

パンに載せてアップにしてみました

楽しいサービスだったので
もう一枚撮ってみました

ウォーム ベイビー スピナッチ サラダ

  新鮮なホウレン草と香ばしいベーコンの
  香り、やさしいソースの組み合わせが
  良かったです。

             $14.00(一人前)

サーモンプレート

  脂の乗った美味しいサーモンを
  2種類のソースで楽しむ事が
  出来ました

ソムリエさんお勧めの
カリフォルニアのシャルドネです。
樽香のしっかりした、カリフォルニアらしい豊満なボディーの美味しいワインでした

2895 Kalakaua Ave.,Honolulu,HI 96815

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